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Date de création : 10.11.2014
Dernière mise à jour : 04.09.2016
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Mousse aux 3 bananes

Publié le 09/12/2015 à 09:30 par lespatisseriesdeloreen
 
Mousse aux 3 bananes
    
Degré de difficulté : Très facile
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 10
 
Ingrédients de la recette Mousse aux 3 bananes

100 g de bonbons à la banane (gardez-en quelques-uns pour le décor) 20 cl de crème fleurette fraîche 2 bananes 1 cuillère à soupe de jus de citron Quelques rondelles de bananes séchées.

 

Etapes de la recette Mousse aux 3 bananes

Portez la crème à ébullition et faites fondre les bonbons à la banane en remuant. Laissez refroidir complètement au réfrigérateur. Coupez les bananes fraîches en rondelles, citronnez-les et mettez-les au fond de 4 ou 6 jolies coupes. Montez la crème à la banane en chantilly, versez sur les rondelles de bananes fraîches et décorez le tout avec quelques rondelles de bananes séchées et les bonbons restants

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