Réaliser un gâteaux au yaourt pour le tamis de la raquette, 1 brownie nature pour le manche et un glaçage au chocolat.

Indications pour un gâteau au yaourt :

Préparation :15 minutes
Cuisson :20 minutes (dans un plat à gratin ovale)

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 sachet de levure

1. Préchauffez votre four à th. : 6-7 / 190°c
2. Versez le yaourt dans un saladier.
3. Ne jetez pas le pot qui va vous servir de mesure pour le reste de la recette.
4. Ajoutez le sucre, la farine, la levure  et les œufs et l’huile.
5. Battez le tout au fouet.
6. Versez la pâte dans un moule à gratin que vous aurez bien beurré pour faciliter le démoulage.
7. Mettez au  four à th. : 6-7 / 190°c pendant 30 minutes.

Le petit + :si vous souhaitez le parfumer, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’arôme vanille ou de jus de citron.

Indications pour le brownie :

Préparation :15 minutes
Cuisson :45 minutes

Ingrédients :

• 130 g de chocolat noir
• 150 g de beurre
• 4 œufs
• 250 g de sucre
• 130 g de farine
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à Th. : 5 / 150°c.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux et laissez tiédir.
3. Battre le sucre et les œufs.
4. Mélangez le tout.
5. Ajoutez petit à petit la farine
6. Ajoutez une pincée de sel si vous utilisez du beurre doux.
7. Tapissez votre moule de papier sulfurisé afin de le démouler facilement.
8. Mettez au four pendant 45 minutes à Th. : 5 / 150°c.

Vos gâteaux terminés, vous pouvez passer à l’assemblage et à la décoration :

Ingrédients pour décoration :

• 1 tube de décoration à la vanille
• 1 tube de décoration chocolat
• 1 paquet de pâte d’amande verte
• 120g de chocolat
• 5 cuillères à soupe de lait
• 30g de beurre

1. Disposez le gâteaux au yaourt.
2. Découpez le manche dans le brownie.
3. Faites le glaçage au chocolat.
4. Etalez votre glaçage sur toute la raquette.
5. Faites des traits pour les cordes à l’aide de tube de crayon pâtissier à la vanille.
6. Etalez la pâte d’amande au rouleau à pâtisserie, découpez-là et disposez-là sur le manche.
7. Décorez le manche à l’aide de tube de crayon pâtissier au chocolat.

Pour cela, il vous faut réaliser 2 gâteaux dans 2 plats rectangulaires. Vous pouvez vous inspirer de la recette du cake au citron qui donnera cette jolie couleur au gâteau.

Une fois les deux gâteaux réalisés, vous découpez une base carrée dans un des gâteaux puis un carré plus petit… jusqu’à arriver au sommet du gâteau. Décorez l’extérieur de la pyramide

recette du cake au citron:

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

• 2 citrons
• 160g de farine
• 150g de beurre
• 160g de sucre semoule
• 3 œufs
• 1/3 de sachet de levure

1- Préchauffez votre four à th.6 / 180°c.
2- Faites fondre le beurre.
3- Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que la pâte blanchisse.
4- Incorporez ensuite la farine et la levure que vous aurez préalablement mélangées ainsi que le beurre.
5- Pressez les citrons puis versez et mélangez le jus à la pâte.
6- Beurrez votre moule à cake et versez y la préparation.
7- Mettez au four durant 35 à 40 minutes th.6 / 180°c.

Ingrédients :

Pour réaliser ce gâteau d’anniversaire Pirates pour les enfants il vous faut :

Pour le bateau :

Elaborez un cake au chocolat. Une fois refroidi il ne vous reste plus qu’à le sculpter pour lui donner une forme de bateau.
Déposez une fine couche de pate d’amande dans le fond.
Décorez le bateau de bonbons.
De la pâte d’amande blanche pour la voile, le drapeau…
Deux gâteaux type cigarettes russe® pour confectionner le mât ainsi que des piques à brochettes en bois pour faire tenir le mât et la voile…
Du chocolat en tube pour les dessins.

Pour le palmier :

De la pâte d’amande verte.
Deux gâteaux type cigarettes russe® pour confectionner le tronc ainsi qu’un  pique à brochettes en bois à glisser à l’intérieur des gâteaux pour le faire tenir bien droit.

Pour le coffre au trésor :

Un gâteau au chocolat rectangulaire que vous découpez dans la partie haute. Vous y déposez  des petits bonbons type Dragibus®…ou des confettis alimentaires.

Pour la déco :

De la pâte à sucre bleue ciel pour la mer et du sucre cristal blanc pour le sable.

Cette recette va ravir et épater plus d’un petit pirate…

Ce gâteau a été réalisé sur la base du gâteau au chocolat.

Gâteau au chocolat

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir à dessert
• 150 g de farine
• 100 g de sucre
• 200 g de beurre
• 5 œufs

1. Préchauffez le four th.7 /200ºc.
2. Faites fondre le chocolat avec le beurre.
3. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
5. Beurrez le moule à tarte.
6. Versez le mélange dans un moule à tarte et faites cuire pendant 30 minutes th.7 /200ºc.

       Réalisation de la décoration :

1. Utilisez le patron si dessous en le grossissant au format de votre moule pour réaliser le visage de Playmobil®.
2. Pour le visage, mélangez 200g de pâte d’amande rose et 100g de pâte d’amande blanche.
3. Pour les yeux et la bouche et les cheveux, réalisez un glaçage au chocolat.

Pour un fraisy anniversaire, rien de tel que Charlotte aux fraises, nouvelle version. Pour cela il vous faut élaborer un gâteau au chocolat dans un moule à pâtisserie rectangulaire :

Pour 10 personnes

Préparation :10 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes

Ingrédients :

• 150 g de chocolat noir à dessert
• 130 g de farine
• 180 g de sucre
• 225 g de beurre
• 4 œufs

1. Préchauffez votre four à th.5 /150ºc.
2. Faites fondre le chocolat avec le beurre.
3. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
5. Beurrez votre moule à pâtisserie.
6. Versez le mélange et faites cuire pendant 30 à 40 minutes th.5 /150ºc.

Laissez refroidir votre gâteau avant de le décorer.

Décoration :Pour réaliser le chapeau, de la pâte à sucre a été utilisée pour le rose et le blanc. Le vert est en pâte d’amande. Les graines de fraise sont en coulis de framboise.
Le visage est en pâte d’amande.
Les cheveux sont en coulis de framboise.
Les reliefs et les contours sont en stylo de décoration culinaire.

il vous faut élaborer un gâteau au chocolat dans un moule à pâtisserie rectangulaire :

Pour 10 personnes

Préparation :10 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes

Ingrédients :

• 150 g de chocolat noir à dessert
• 130 g de farine
• 180 g de sucre
• 225 g de beurre
• 4 œufs

1. Préchauffez votre four à th.5 /150ºc.
2. Faites fondre le chocolat avec le beurre.
3. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
5. Beurrez votre moule à pâtisserie.
6. Versez le mélange et faites cuire pendant 30 à 40 minutes th.5 /150ºc.

Laissez refroidir votre gâteau avant de le décorer.

Décoration :

1. Les oreilles, la bouche et le collier sont en pâte d’amande. Quelques gouttes de colorant alimentaire jaune pour la médaille et vert + jaune pour le collier ont été ajoutées à de la pâte d’amande blanche.
   Les reliefs et les contours sont en stylo de décoration culinaire.
   Le nez est en glaçage chocolat.

   SCOUBIDOUBIDOUOUOUOUOU !!!

Un gâteau au chocolat classique entouré de barres en chocolat va servir de son panier.

Passons au chat! Il nous faut de la pâte d'amande, des colorants alimentaires, deux gros beignets et un bonbon à la réglisse. Regardez les différentes parties de Garfield!

Étalez la pâte d'amandes entre deux feuilles du film pour la conservation des aliments ou du papier cuisson. Cela l'empêche de coller et de s'émietter.

Quelques grosses sucettes en guise des ballons, les bougies ... et la fête peut commencer!!!

Préparation : 15 minutes

Cuisson :30 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 150 g de sucre en poudre
• 60 g de farine
• 160 g de beurre
• 2 cuillères à soupe d’eau
• Sel

1. Préchauffez votre four à th. 6 / 180°c.
2. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec le beurre et l’eau.
3. Séparez les jaunes des blancs.
4. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre à l’aide de votre fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine et le chocolat fondu.
5. Battez les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel.
6. Ajoutez délicatement les blancs en neige au premier mélange.
7. Versez-le dans votre moule à manquer, préalablement beurré et fariné.
8. Mettez au four durant 30 minutes à th. 6 / 180°c.

Laissez le gâteau refroidir puis décorez.

Décoration  :15 minutes

 Ingrédients :

• Pâte à sucre blanche
• Pâte d’amande rose et un stylo de décoration rose pour le nœud
• 1 bonbon banane
• 2 réglisses pour les yeux
• 6 mikados pour les moustaches

Travaillez la pâte à sucre et étalez-là sur le gâteau.
Formez un nœud avec la pâte d’amande et surlignez-le du stylo déco rose.
Disposez les yeux et les moustaches

Ingrédients / pour 6 personnes

Gâteau Chocolat:

• 300 g chocolat noir
• 200 g de beurre
• 200 g sucre poudre
• 100 g farine
• 4 œufs
• Optionnel : une petite poignée de praliné ou nougatine en très petits morceaux pour plus de croquant

Pâte à sucre :

• 50 g de chamallow
• 2 à 4 cuillères à soupe d'eau
• Sucre glace
• Prévoir environ 500 g quantité varie selon la consistance des chamallow, le colorant et l'eau)
• colorant alimentaire rouge

Décoration:

• 50 g chocolat blanc
• 1 rouleau de réglisse
• pâte d'amande blanche

Ingrédients / pour 12 personnes

Pour le gâteau au chocolat :

• 200 g de chocolat noir
• 200 g de sucre
• 125 g de farine
• 200 g de crème fraîche épaisse
• 4 œufs
• 1 noix de beurre pour le plat
• 1 sachet de levure chimique

Pour le quatre quarts :

• 200 g de farine
• 200 g de sucre
• 200 g de beurre
• 4 œufs
• 1 noix de beurre pour le plat
• 1 sachet de levure chimique

Pour la pâte à tartiner :

• 70 g de noisettes décortiquées
• 70 g de chocolat au lait
• 140 g de lait
• 70 g de sucre
• 110 g de beurre

Pour la décoration :

• cigarettes russes
• Mikados
• Pailles d'or
• palets bretons (pour les roues)
• assortiment de bonbons pour la décoration.

Préparation